Leve seu Hambúrguer Gourmet Alleza para a Air Fryer por 20 minutos a 200°C, virando ele quando chegar na metade do tempo. Enquanto isso, prepare o molho: despeje em um recipiente o iogurte natural, a cebolinha picada, o manjericão, o suco de meio limão e uma colher de azeite de oliva; misture bem. Se achar necessário, adicione sal a gosto.⠀
Na sequência, corte o pão ao meio e sele em uma chapa ou frigideira. Quando estiver pronto, espalhe o molho à vontade nas duas partes do pão. Então adicione a rúcula, o pepino, o hambúrguer a ricota e feche seu lanche!